Las romerías del Saladero
Union y Trabajo
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Las "romerías" eran fiestas que se realizaban organizadas por el Establecimiento Liebig´s en el predio donde hoy se encuentra la Ruta Panorámica.
Desde 1881 hasta 1920, se desarrolló esta actividad social que convocaba a los trabajadores y empleados de la Liebig´s así como especialmente invitados las instituciones sociales y culturales de Fray Bentos y sus pobladores. Desde Paysandú, Mercedes y Gualeguaychú también había concurrencia.
Carreras de sortijas, hamacas, rompe cabezas, carreras de embolsados y pedestres animaban a todo el público. Debido a que se hacía este festejo en noviembre o diciembre, el calor de la época reinante favorecía estos festejos al aire libre y durante esos dos días muy poca gente permanecía en sus casas. Algunas instituciones, como el Liebig´s Football Club, elegían lugares cercanos para convocar a sus afiliados y simpatizantes a fiestas de encuentro y confraternidad donde cada quien llevaba el instrumento que supiese interpretar, con lo que no faltaban motivos ni circunstancias divertidas para todo el mundo.